StartUp_신스타프리젠츠

키친 공간에 가치를 더하는 자동화키친 장비 및 시스템 [Auto Wok, Auto Fryer 등]

"지점마다 맛이 다른 것은 쉐프의 손맛 때문?" "막내가 3개월만에 퇴사했는데 또 채용해서 교육해야 하나요?" SPACE+로 모두 해결가능합니다. 사람이 하기 때문에 지점마다 다른 음식 맛, SPACE+와 함께라면 일관된 맛으로 고객 만족도를 유지할 수 있습니다. 인력의 채용/교육에 에너지를 소모한다면, SPACE+가 단순 반복 업무를 대신해드리겠습니다.

Food Tech 음식/식품 첨단제조·자동화 로봇 지능형 서비스로봇

신스타프리젠츠

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1회 참여

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Series B
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Round 참가 횟수

1회 참여

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자동화키친을 위해 머신을 개발하고 스스로 실증하며 시스템 키친과 외식사업 모델 개선

"한식은 손 맛이다" 손 맛이기에 한식의 주방은 자동화가 힘들었습니다. 신스타프리젠츠는 한식 주방의 자동화키친을 만들고 일관된 맛으로 한식을 전세계에 전달하기 위해 출발했습니다. 2020.08 서울 압구정에 자동화키친을 적용한 [공돌이키친]을 오픈하였고 적은 인력으로 운영가능한 모델을 시험 검증에 성공해 내고 있습니다. 이를 바탕으로 2021.04에 2호점 오픈을 앞두고 있으며 21년에 싱가포르 진출을 앞두고 있습니다. 자동화키친에 적용된 [Auto Wok]의 양산을 앞두고 있으며 양산 모델을 생산하기도 전에 수 많은 프랜차이즈로부터 구매 요청을 받고 있습니다. [Auto Wok] 이후 [Auto Fryer] 등의 개발과 해당 장비를 바탕으로 한 자동무인치킨트럭 [Chick Truck]의 미국 출시 역시 2021년에 계획하고 자동화 개발에 박차를 올리고 있습니다.